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喝酒后吃什么好

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  亲朋好友聚会,或日常应酬,喝酒是少不了的,那么喝酒后吃什么好?

  1、豆腐:豆腐制品的食物,可有效促进体内的乙醇排出,起到解酒的作用。

  2、蛋清:服用1-2只蛋清可预防喝酒后胃部不适,保护胃粘膜。

  3、皮蛋:醉酒后可取1-2只皮蛋,蘸醋服食可起到保护胃部和醒酒的作用。

  4、莲藕:将鲜藕捣烂取汁饮服,对消除醉酒症状有一定的作用。

  5、海蜇:取100克鲜海蜇,加水煎汤饮服,可以可以起到醒酒的作用。

  7、绿豆:取绿豆50克,甘草10克,加红糖煎服(单用绿豆煎汤,亦可)。

  8、三豆:绿豆、红小豆、黑豆各50克,加甘草15克煲汤可减轻酒精中毒。

  9、萝卜:鲜萝卜500克捣碎取汁饮服,或适量吃些生白萝卜,均可醒酒。

  10、番薯:醉酒后,可将生番薯切细,拌入白糖服食,即可解酒。

  11、芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精,有效缓解酒后脸红。

  12、大白菜:大白菜切丝加食醋、白糖拌匀,凉拌十分钟后食用有解酒作用。

  13、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊成分,可促进酒精的分解,减轻头痛症状。

  14、甜点:饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持不醉状态。

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