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  • 肠胃炎能吃什么

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-06-27 15:54:21

      春季气温多变,乍暖还寒,阴晴不定,各种细菌病菌也活跃起来了,再加上春季湿气过重,所以很容易患上胃肠道疾病,那么,肠胃炎能吃什么呢?又有什么样的饮食禁忌呢?

      适宜食物

      食物应以易消化,质软少渣,无刺激性为宜。少渣食物可以减少肠蠕动,使腹泻得以缓解,可进食鸡蛋、细挂面、烂米等。

      1、主食及豆类的选择:主食以精制米为主,如米粥、面条等,禁用粗粮,适当补充豆制品,如豆浆豆腐等。

      2、肉蛋奶的选择:瘦肉、鸡肉鱼肉、动物肝脏、蛋、去油肉等。

      3、蔬菜水果的选择:蔬菜、水果的汁,避免食用纤维多的食物。

      饮食禁忌

      1、限用牛奶,以免导致腹胀。

      2、禁食产气、不易消化或有刺激性的食物。

      3、含粗纤维多的食物和水果、蔬菜尽量少吃。

      4、严禁吸烟、喝酒。

      5、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利。

      6、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不宜多吃。

      7、少吃生冷食物刺激性食物:生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起腹泻或消化道炎症。

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