• 知识库 > 食疗药膳 > 儿童补脑食谱
  • 儿童补脑食谱

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-06-26 11:42:16

      儿童处于成长发育期,脑补营养的供给很重要,在这儿推荐几个儿童补脑养生食谱,让宝宝们既能补脑又能养生。补脑养生食谱具有丰富的营养,有助于宝宝们身体健康。

      一、蛋皮寿司

      原料准备:鸡蛋米饭西红柿胡萝卜洋葱、油、盐等。

      制法方法:先调蛋皮一张,并把蔬菜切碎末;在炒锅中加油炒胡萝卜和洋末,而后加入米和西红柿,用精盐调味;平铺蛋皮,将炒好的米饭摊在上,仔细卷好,切小段即可食用。

      健脑小秘诀:蛋皮寿司中突出的益智营养成分是维生素c和胡萝卜素,它们配合蛋中的磷脂和固醇类物质,是促进大脑细胞发育的绝好搭档。

      二、肉末番茄豆腐

      原料准备:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。

      制法方法:豆腐切小丁,焯一下;炒锅加油炒肉末;炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。

      健脑小秘诀:豆腐含有丰富蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。

      三、苹果沙拉

      原料准备:苹果50克、葡萄干5克、橙子1瓣、酸奶酪15克、蜂蜜5克。

      制法方法:苹果去皮籽、葡萄干泡软、子去皮籽;然后切小碎丁,用酸奶酪和蜂蜜将各种水果原料拌匀即成。

      健脑小秘诀:苹果不但含有多种维生素、无机盐和糖类等组成大脑所必需的营养成分,而且含有丰富的锌,锌可增强宝宝的记忆力。因此,常吃这些水果可促进智力发育。

看看大家推荐吃什么补脑益智>>

查看更多

补脑美食

相关知识

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号 北京好豆网络科技有限公司

湘公网安备 43010202001104号