• 知识库 > 饮食常识 > 营养早餐粥食谱有哪些
  • 营养早餐粥食谱有哪些

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2015-08-13 15:01:13

      俗话说:一天之计在于晨。早餐吃的好不好,影响着你一天的精力。那么你知道早餐吃什么最有营养吗?你知道营养早餐有哪些吗?其实早晨多喝对人有很大好处的,今天帮大家总结了几款营养早餐粥食谱,让我们一起来看一下吧
     

      一、皮蛋青菜

      原料:皮蛋、青菜(鸡毛菜)、大米

      配料:、盐。

      做法:

      1.姜洗净切片;青菜洗净,去茎留叶,将菜叶切成条状;大米洗干净;皮蛋煮熟剥壳,切成丁。

      2.锅内加入适量的水烧开,放入大米和姜片,煮至大米开花。

      再加入皮蛋和盐继续煲十五分钟,最后加入青菜煲熟即可。

      皮蛋虽然好吃,但毕竟是腌制的食品,还是不宜多吃。皮蛋的营养成份与一般的蛋差不多。

      但是在腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少。

      并且使用了铁剂来腌制,所以铁质的含量也变高。

      不过B族维生素及必需氨基酸都被破坏了,碳水化合物的含量也大大的降低了。

      毛菜含有碳水化合物、蛋白质和纤维素,其中脂肪的含量的很低,几乎没有。

      这道粥的热量低,并且营养丰富,还能消暑、降压。
     

      二、香蕉

      做法:

      1、香蕉一根切成小丁。蜂蜜一勺,红枣6颗。燕麦片100克。

      2、坐锅上火,加入红,水开后再加入麦片

      成粥状后加入香蕉丁,开后关火,加入蜂蜜搅拌均匀即可。味道很好哦。营养当然丰富。
     

      三、椰香豆渣

      原料:

      豆渣100克、燕麦片40克、椰浆30毫升、水800毫升

      调料:

      白糖10克

      详细制作方法:

      1、用奶锅装800毫升清水烧热;

      2、锅内水煮沸时,加入豆渣,麦片及白糖;

      3、小火闷煮5分钟后,加入椰浆,搅拌均匀即可。

      口味特色:

      豆渣的细腻融合麦片的粘稠,再加上幽幽的椰香。

      这碗口感润滑,香浓可口的豆渣粥,就是你最好的早餐选择。冰冻后做甜点,同样也非常棒。
     

      四、核桃营养粥

      做法:

      选取一颗大核,去壳,掰成五六个小块;

      两小把大米,用清水洗干净,与掰好的核桃丁一起倒入锅中,加入两碗水(稍大一些的碗);

      再放1/5小匙的碘,这样熬出的粥吃起来会比较劲道。用大火煮沸,煮至米颗半开。

      改用小火熬,大约熬20—30分钟即好。盛至碗中,红润粘稠,核桃和粥一起吃下。

      口味可以自己调,也可以待稍温的时候加入蜂蜜一起吃下,更有营养。

      这个量当然可以根据自身情况来定,如果一个人吃呢,米稍少一些,加水的时候只加一碗半水就可以了。

看看大家早餐吃什么

查看更多

营养粥的做法

相关知识

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号 北京好豆网络科技有限公司

湘公网安备 43010202001104号