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    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2014-10-10 11:23:28

      秋季腹泻吃什么?秋季腹泻,顾名思义,发生在秋冬季的腹泻病。秋季由于天气凉爽,人们又容易暴饮暴食,就极易导致胃肠负担加重,功能紊乱,引起腹泻。秋季腹泻吃什么好?我们应该如何预防?才能减少胃肠道疾病的困扰。了解和掌握相关的医学常识,才能避免腹泻的困扰。

      秋季腹泻的症状

      (1)起病急,初期常伴有感冒症状,如咳嗽、鼻塞、流涕,半数患儿还会发热(常见于病程初期),一般为低热,很少高热;

      (2)大便次数增多,每日10次左右,大于3次就应考虑秋季腹泻,大便呈白色、黄色或绿色蛋花样,带少许粘液或脓血,无腥臭味;

      (3)半数患儿会出现呕吐。呕吐症状多数发生在病程的初期,一般不超过3天。

      (4)腹泻重者可出现脱水症状,如口渴明显,尿量减少,烦躁不安;

      (5)病程有自限性,病程一般5-7天,营养不良、佝偻病和体弱多病者,腹泻的时间可能更长。

      秋季引起腹泻的原因

      秋天患胃肠道疾病的人数往往会多于夏季,一是因为秋季苍蝇的活力仍然比较强,凡是吃了被苍蝇污染过的食品,人就容易因胃肠道感染而腹泻;二是秋季天气凉爽,人的食欲增加,加上瓜果大量上市,有的人就暴饮暴食,致使胃肠负担加重,功能紊乱;三是昼夜温差较大,易引起腹部着凉,或诱发结肠过敏,使肠蠕动增加而导致腹泻。

      秋季腹泻吃什么好?

      1、腹泻初期

      此时期最好吃一些流食,如:浓米汤、稀藕粉杏仁霜、去油肉汤、淡茶、过滤后的果汁等;情况好转后再吃一些半流食,如挂面片、白米、蒸蛋羹等。切忌不要喝牛奶,因为牛奶虽不含食物纤维,但能在肠道中增加残渣,让病情加重。另外,还要注意少食多餐,食物温度也不宜过冷,否则会引起肠蠕动,加重腹泻的情况。

      2、腹泻期间

      人在腹泻的时候,有些食物尽量不要食用。比如各种粗粮、老玉米、坚果、生的蔬菜水果。有人认为,越是拉肚子越要吃一些容易消化的蔬菜,这种想法是错误的,一些多纤维的蔬菜,如芹菜韭菜豆芽类等,吃了反而会加重病情。葱头、生萝卜等容易胀气,也要少吃。水果中则不要吃菠萝草莓

      3、慢性腹泻

      慢性腹泻持续时间长,对人体的伤害也最大。这时候最好选择既能补充营养,对肠道刺激又小的食物。常见的有谷类:粥、稀、发面蒸食、面包、软面条、面片等;蛋类:除煎蛋外,其他做法均可;肉类:嫩瘦肉、,最好做得软、烂一些;豆类:豆浆豆腐;蔬菜类:含纤维低的蔬菜,如去皮胡萝卜土豆南瓜冬瓜茄子丝瓜等,但记住,一定要做熟了再吃;甜点心:饼干粉、蛋糕等。

      另外,可以服用药物比如氟哌酸,腹可安、泻痢停、黄连素等;腹泻期间一定要忌食油炸类食品,在烹制上,需多采用蒸、煮、焖等方法。

      温馨提示:秋季食物中毒造成的腹泻时,只要水电解质平衡没有出现异常,都不用吃抗生素,可以多喝水,补充电解质并避免乳制品及固体食物,旅行时避免未煮熟的蔬菜、肉类、海鲜及不洁的饮料,多喝可乐、柳汁等酸性饮料,有助于抵制大肠杆菌的数量。

      小儿腹泻要注意什么?

      1、不要禁食以免造成营养不良。母奶喂养的小儿可继续哺喂,吃奶粉的可稀释少量吃,已经吃饭的小儿也可继续吃,但要清淡易消化,可吃粥、面条、酸奶等,要少量多餐。

      2、给孩子喂多一些液体以防脱水。在家庭中可给温开水,淡茶水或米汤加少许盐和糖(500毫升液体约加白糖10克,盐1.75克),只要孩子想喝就要尽量给,直至腹泻停止,病情好转。如果方便也可以服用医院配制的口服补液盐。

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