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  • 肝火旺吃什么食物

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-06-19 09:05:33

        肝脏是人体中最大的实质性脏器,在人体中扮演着者非常重要的作用。肝火旺也称“肝火上升”,属于人体内脏气血调节出现了问题,常见的主要症状有皮肤干裂、口舌生疮,心烦肺热等。肝火旺在饮食上主要应以清淡类的食材为主,少吃辛辣、油腻的食物。 那么肝火旺吃什么食物比较好呢?

        1、多吃新鲜的蔬菜水果,如西瓜山楂草莓番茄胡萝卜菠菜等清淡食物,避免吃一些油腻类的食物和难以消化的食物给肝脏增加负重。

        2、以“苦”来降火,“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,苦瓜具有清热祛暑,明目解暑、利尿凉血的左右,对肝火旺盛的人来说是一种非常好的食材,除了苦瓜,还可有苦菜、苦丁茶、芹菜等,都可以起到减肥消暑、缓解疲劳的功效。

        3、也可以适宜喝一些去火的茶,如莲心、蜂蜜水、野菊花,另外绿豆枸杞在养肝降火上也就有非常好的效果。

        4、肝火旺除了在饮食上调节外,还要注意自我调节情绪、养成良好的起居习惯。肝火旺在早期通过食疗大多可以康复,但是如果肝火旺比较严重,甚至已经引发了肝脏炎症,肝功能出现了异常,光靠食疗只能起到一定的辅助作用,还需要到正规的医院接受治疗,使得肝功能的免疫能力得到恢复,才能消除肝火恢复健康。
     

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