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  • 包粽子的材料有哪些?

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-06-09 15:35:45

      又快到端午节了,各大超市现在都有大堆的粽子,但要找到可心可口的到真不是件容易的事情。相信很多朋友都想自己包粽子,但不怎么清楚包粽子的材料,下就来看看包粽子的材料有哪些?

      俗话说得好“巧妇难为无米之炊”,所以,想要包粽子,必须要准备好所有的材料。其中包括:

      粽子叶:箬竹叶、或者冬叶、或者芭蕉叶。

      包扎的绳子:芭蕉树皮、或者水草、或者棉线。

      馅料:糯米红豆猪肉花生仁,还可以更多,如红枣芝麻板栗香菇火腿等等。

      辅料:五香粉、食盐、食用油、酱油、白糖等。

      健康小贴士

      包粽子时不妨考虑以燕麦糙米、玄米粒取代部分传统糯米。糙米含有丰富的膳食纤维、微量元素及维生素B群;其膳食纤维含量是白米的3倍。燕麦粒也含有丰富的水溶性膳食纤维,长期食用可增加肠道胆酸的排出量,降低血中胆固醇。

      医师建议,在吃完粽子,稍休息后,起来散散步,或是用手以右下左上的方式,轻轻摩擦肚皮,可以增加腹部气血循环,也可以促进肠胃蠕动。同时建议增加运动量,毕竟吃下去的热量,透过热量消耗,才能减少发胖的机会。

粽子的包法大集合

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