搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像

粽子要煮多长时间

收藏 点赞 礼物
  端午节做粽子,一般粽子煮多久?这是很多刚学习做粽子的人的问题,关于粽子要煮多久的问题,我们来看看别人的成功经验吧!

  粽子煮多久的说法一:

  这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。

  粽子煮多久的说法二:

  把包好的粽子放入高压锅中加水,水要漫过粽子约1.2厘米。盖严锅盖,烧开锅后扣上限压阀,用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

  粽子煮多久的说法三:

  粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些了。

  粽子煮多久的说法四:

  粽子的烹煮:煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可,其实时间长短关键是看你包的粽子的大小。

  粽子怎么煮?

  1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

  2、高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅煮制,水开之后中火还需煮制2小时以上。

  3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水,而不要添加冷水。

  4、煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香扑鼻,入口油而不腻,糯而不粘,成甜适中,香嫩鲜美是为上品。

  健康提醒,糯米热量偏高,每次不宜食用过多。粽子大多用糯米做成,缺乏纤维质,黏度高、不易消化。因此在做粽子时,加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等,可减少肠胃负担。吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤,如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用,但不能配冷饮,因为那容易让糯米凝固,更不易消化。
收藏
分享至

相关文章

相关美食

攻略推荐
她用一间小餐厅,把梦想活成了现实的模样

12

她用一间小餐厅,把梦想活成了现实的模样

婚品|人人都觉得奢华的婚礼甜品台很难搞,其实做起来也没那么难!

11

婚品|人人都觉得奢华的婚礼甜品台很难搞,其实做起来也没那么难!

简单到没朋友的《小森林》款乡村面包

8

简单到没朋友的《小森林》款乡村面包

民间好菜,款款都是经典!

3

民间好菜,款款都是经典!

低热量的美味----椰奶水果捞

180

低热量的美味----椰奶水果捞

提醒 | 两岁宝宝喝下这种液体当即晕倒!误食后千万别这样做

提醒 | 两岁宝宝喝下这种液体当即晕倒!误食后千万别这样做