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  • 七夕要吃鸡还是吃鸭?

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-08-28 15:12:05

      七夕,牛郎与织女见的日子。有的朋友说七夕快到了,我们去吃,有的朋友说,要吃,到底是要吃鸡还是鸭呢?

      就这个问题,我们咨询某位教授:这个是个人爱好,与传统无关。每天都有节日,你愿意吃鸡就吃鸡,愿意吃鸭就吃鸭。根本没人有权利去要求你今天去吃鸡还是吃鸭。这个完全是个人的选择问题,与任何所谓的节日无关。

      至于有的商家说七夕吃鸡,有的商家说七夕吃鸭,都是对的,都没有错,但是不能要求与强迫消费者一定要七夕吃什么,因为消费者吃什么是消费者的自由,至于商家怎么宣传七夕吃什么,那是商家的自由!

      中国很大,地域广阔,各地风俗完全不同,有的甚至还相反。

      例如,某地人觉得:溯至乾隆三十五年七夕,宫廷便有鸭肉做早膳的记载。鸭肉性凉,滋阴去燥,实为养生佳肴。流传至今,七夕吃鸭已成为鹊桥相会传说中人们的纪念风俗之一了。某些专家也认为:鸭肉滋五脏之阴,清虚劳之热, 补血行水,养胃生津…。尤其当年新 鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质、 维生素和矿物质。同时鸭肉性寒凉, 特别适合体热上火者食用,所以秋季 食疗首选鸭。正好七夕在农历上也算是秋天了,在立秋后嘛。有的专家觉得:农历七月初七,既是二十四节气里的处暑,处暑的养生重点在于如何调整睡眠,.在饮食方面,宜食酸淡清热安神之品,如银耳百合莲子,另外,随着气候渐渐干燥,身体里肺经当值,这时可多吃滋阴润燥食物,防止燥邪损伤身体。如冰糖鸭子等养阴生,所以他们觉得七夕要吃鸭子。

      又例如:有的人据神话故事中的七夕牛郎见织女,传说牛郎织女只有七夕才可鹊桥相会;而当雄鸡报晓,他们便不得不分开。古时人们同情牛郎织女,在七夕流行宰鸡的风俗,以祈祷有情人永不分离,所以又有一部分人说七夕要吃鸡。

      有关专家解释:说七夕吃鸡或吃鸭的人都没有错,鸡鸭都是肉质壮嫩肥美,营养丰富,能及时补充人体必需的蛋白质,吃了对身体都有好处!牛郎与织女的故事只是中国一个神话传说,七夕只是根据神话传说演变出来的一个节日,本身没有任何法律根据。所以七夕吃鸡吃鸭都可以,没有任何医学条文、法律条文说七夕一定要吃鸡还是吃鸭。七夕,消费者想吃什么就吃什么,任何商家都只能建议,不能强迫。任何商家都可以在七夕这一天宣传自己的产品,不能一边宣传了自己的产品,一边说别的企业不符合传统节日的规定,七夕本身就是这几年年轻人跟风国外洋节,而自发过的一种所谓的“传统节日”。

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