• 知识库 > 饮食常识 > 过小年讲究吃些什么
  • 过小年讲究吃些什么

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-08-27 14:57:13

      过小年吃什么?有哪些讲究?到小年了(南方腊月二十四,北方腊月二十三),家里过小年吃什么呢?小年吃什么有哪些讲究没?

      小年又是祭灶节,民间讲究吃饺子,取意“送行饺子迎风”。山区多吃糕和荞面。晋东南地区,流行吃炒玉米的习俗,民谚有“二十三,不吃炒,大年初—一锅倒”的说法。人们喜欢将炒玉米用麦芽糖粘结起来,冰冻成大块,吃起来酥脆香甜。 祭灶这天除吃灶糖之外,火烧也是很有特色的节令食品。每到腊月二十三祭灶这天,城市中的烧饼摊点生意非常兴隆。供品除糖瓜之类外,也有供水饺,取民间“起身饺子落身面”之意,有的也供面条

看看大家过年都吃什么>>

查看更多

年节家宴美食

相关知识

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆菜谱 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆菜谱 好豆精选 好豆商城

© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号 北京好豆网络科技有限公司

湘公网安备 43010202001104号