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  • 胆囊炎食疗吃什么好

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-30 15:42:40

      胆囊炎食疗吃什么好呢?下为大家介绍几款适合胆囊炎患者的食谱。

      1.山楂山药:山楂、山药、白糖各适量。将山楂去核,同山药共蒸熟,冷后加白糖搅匀,压为薄饼服食,1日1剂。

      2.干姜胡椒砂仁肚:干、胡椒、砂仁各6克,肉桂陈皮各3克,猪肚1个,调料适量。将猪肚洗净,诸药布包,加水同煮至猪肚烂熟后,去渣取汁饮服,猪肚取出切片,调味服食,2日1剂。

      3.陈皮槟榔:陈皮20克,槟榔200克,丁香豆蔻、砂仁各10克。将诸药洗净,放入锅中。加清水适量,武火煮沸后,转文火慢煮;煮至药液干后,停火候冷。待药液冷后,将槟榔取出,用刀剁为黄豆大小的碎块备用。每次后含服少许。

      4.丹参鸡汤:丹参30克,大枣10克,田鸡250克。将丹参布包,大去核,田去皮洗净。加水同炖至田鸡熟后,去药包,加入食盐、味精等调服,每日1剂。

      5.牛蒡炒肉丝:牛蒡子10克,猪瘦肉150克,胡萝卜丝100克,调味品适量。将牛蒡子水煎取汁备用。猪肉洗净切丝,用牛蒡子煎液加淀粉等调味。锅中放素油烧热后,下肉丝爆炒,而后下胡萝丝及调味品等,炒熟即成,每日1剂。

      6.金币竹叶:金币草30克,竹叶10克,大米50克,白糖适量。将金币草、竹叶择净,放入锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后。水煎取汁,加大米煮粥,待熟时,调入白糖,再煮两沸即成。每日1剂。

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