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癌症患者的饮食要注意些什么

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  癌症是一类疾病,各种癌的部位不同,病期早晚不同,在饮食上差别极大。疾病早期患者与健康人无差别,该吃什么就吃什么,毋须“忌口”。晚期患者常缺乏食欲或进食困难,所食食物应有足够的热量和蛋白质,丰富的维生素且低脂肪、低糖,并以易消化易吸收为原则。下面就大家详细介绍下癌症患者的饮食要注意些什么呢?

  1、饮食不可过于单调,营养成分应平衡,尤其不能偏食,根据病人的不同体质与饮食习惯以加强营养,扶正祛邪,改善机体的一般情况,提高免疫力,更好地接受治疗。

  2、每日膳食中各种营养素要求 :蛋白质食品要略高于正常人,脂肪的用量应与正常人相似,不宜增加,糖类食品的多少能影响总热量的摄入多少,不宜过高,可低于正常人。含纤维素的食品要多用,可减少肠内有毒物质的吸收,某些无机盐维生素以及微量元素可能对抑制肿瘤有利,要比正常人摄入量多些。

  3、能诱发肿瘤或促进肿瘤的“发物”:如香烟、酒类、色素添加剂、霉变食物、熏烤的鱼与肉及过度辛辣刺激的物等应“忌口”。除此以外,还应包括对个体致敏的某种食物或根据疾病症状的特殊禁忌物,如食管癌吞咽不畅忌粗糙食物等。

  4、注意多吃一些有益于机体的食物。比如牛奶,鱼、肉、虾、动物肝肾、香菇、紫菜、木耳、及胡萝卜、卷心菜、小白菜、油菜、菠菜、豆浆及新鲜蔬菜和水果。

  5、注意食物的感官性状,在色香味上多花功夫,设法增进患者的食欲。

  6、在放疗或化疗期间的病人尤应注意提高热量,增加蛋白质和维生素多的食物,化疗病人在用药间歇期间可抓紧时间。

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