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  • 夏天宝宝喝什么汤好

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-30 09:11:41

      夏天宝宝出汗多,要给宝宝补足水分,可以喝一些白开水,也可以给宝宝榨些西瓜汁、黄瓜汁、苦瓜汁等。当然最好的还是给宝宝做一些。那么夏天宝宝喝什么汤好呢?

      一、绿豆老鸭

      材料:绿豆4两,老1只,土茯苓8钱,油盐酌量。

      做法:

      1、将老鸭洗净,去除内脏

      2、绿豆浸洗干净后连同老鸭、土茯苓一起放入煲内,用清水5碗,约煮4小时,调味即可。

      功效:此汤能清热气、解湿毒,对疤和水痘亦有疗效。

      二、白萝卜排骨汤

      材料:白萝卜500g、排骨250克、水、盐适量。

      做法:

      1、将排骨剁成3厘米大小,白萝卜滚刀小块;

      2、先将排骨炖至肉脱骨时,再加入萝卜,熟烂后加入适量盐即可。

      功效:这道汤可以消食健胃,理气化痰,用于治疗小儿厌食症。在炎热夏季,给孩子喝点白萝卜排骨汤,不仅味道清甜不油腻,还有很好的降暑消渴的作用。

      三、虾皮紫菜蛋汤

      材料:皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、精盐、香油、花少许。

      做法:

      1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,把蛋打散备用;

      2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;

      3、随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

      功效:这道汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

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