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  • 夏天小孩喝什么汤好

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-29 19:32:21

      夏天气温较高,人体出汗量很大,不论是大人还是小孩都要注意补充水分。在夏天的饮食中多添加一些类是补充水分的一种选择。所以,夏天小孩喝什么汤好,家长们不可不知。下就给大家推荐几款适合小孩子在夏天喝的汤。

      一、海带绿豆煲老

      材料:老鸽子一只、绿豆半碗、海带适量、陈皮一片、片、盐各适量。

      做法:

      1、绿豆提前泡2小时,干海带泡发,洗干净泥沙;

      2、鸽子去皮斩件,洗干净凉水;

      3、在锅里加入适量的烧开,加入鸽子、绿豆、海带、姜片、陈皮,翻滚后关慢火煲3小时,加盐调味就可以了。

      功效:海带绿豆煲老鸽这道汤有清热解毒的功效,中医生说对痱子有一定的治疗效果,最适合小孩子在夏天喝。炎热的夏天,让宝宝多喝这道汤,让痱子远离宝宝。

      二、虾皮紫菜蛋汤

      材料:皮、紫菜、鸡蛋一个、香菜、姜、精盐、香油、花少许。

      做法:

      1、虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段,把蛋打散备用;

      2、用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;

      3、随即放入紫菜、香菜,并加香油、精盐、葱花适量即可。

      功效:这道汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、碘等营养素,对宝宝补充钙、碘非常有益。

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