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  • 如何给宝宝做土豆泥

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-29 15:14:02

      土豆富含蛋白质,甚至优于大豆,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,是6~9个月宝宝的最佳辅食,下就为大家介绍下怎么给宝宝做土豆泥

      一、果料土豆泥

      原料:土豆半个,果料1勺,蜂蜜少许。

      制做方法:

      1.将果料用温水泡10分钟,待泡软后切碎;

      2.把洗净去皮的土豆切成小方块,放锅内置火上煮熟捞出,放入小碗用勺研碎;

      3.在研碎土豆泥中加入果料和牛奶上火煮,煮至粘稠时放入少许蜂蜜即可食用。

      二、腊味土豆泥

      原料:土豆500克,青蒜50克,腊肉(生)250 克,辣椒(青、尖)50克,适量 ,盐适量。

      1. 将土豆去皮洗净,上锅蒸熟取出压成泥。

      2. 腊肉洗净煮熟,捞出切成夹刀片。

      3. 青蒜、尖椒均洗净切成粒。

      4. 葱洗净切花。

      5. 炒锅注油烧热,下入土豆泥翻炒,加入青蒜粒、尖椒粒、精盐、味精炒匀,撒入葱花装盘备用。

      6. 腊肉逐片夹入土豆泥,装盘上锅蒸10分钟即可。


土豆泥还可以这样做>>

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