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  • 吃什么对胃好

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-05-06 10:52:07

      现代生活节奏脚步不断加快,一些刚进入社会的年轻人为了不断适应这样的生活,正悄悄改变自己的生活饮食习惯。长期把咖啡当早餐,甚至不吃对于现代年轻人已经是司空见惯了,晚上为了应酬客户喝酒、大大肉、暴饮暴食,久而久之很多人就会发现自己肠胃消化系统越来越差,那么吃什么对胃好呢?为大家介绍6种有利于养胃的素食,想养胃、护胃的朋友不妨多补充这些食物。

      吃什么对胃好

      1、黑木耳

      冬季养生要多吃黑食,黑木耳就是一个代表。黑木耳有滋养强壮、补血、滋阳润燥、养胃通便等功用,朋友们日常不妨多吃。

      2、白菜

      白菜,最常见不过了,这个可是冬天最“补”的蔬菜之一。现代医学发现,白菜有一定的药用价值。多吃白菜还能防乳腺癌。

      3、萝卜

      萝卜有抗癌、消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散瘀之功能,常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。民间称之为“小人参”。

      4、土豆

      土豆简直是很多人的最爱,土豆具有和胃调中、益气健脾、强身益肾、消炎、活血消肿等功效,可治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症。在春运出行期间,不妨多吃一些土豆,帮助消化。

      5、板栗

      板栗既是果又是菜。用板栗熬炖菜、做馅,做出了粳米栗子粥、栗馅豆包、黄花煲栗子等美味。冬季食用板栗,可以养胃健脾、壮腰补肾、活血。尤其是粳米栗子粥,不论大人孩子,冬季常喝可以健脾胃、增食欲、强筋骨。而且板栗在路上很容易买到。

      6、黄豆

      黄豆含的蛋白质高达40%,还含有较多的矿物质、微量元素、维生素等。在“冬补”过程中,很多“养身达人”就常吃一些黄豆菜肴,如:早晚两餐喝豆浆中餐吃些黄豆芽、炖豆腐、煸豆腐皮等。有些达人还以黄豆为主料,开发出了豆饽饽、豆面糊糊、豆腐海带汤等鲜美主副食。

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