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  • 面包机的使用方法

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-23 18:14:32

      如今的生活变得越来越简单,解放双手不再是什么难事,而时尚的表现就是一些西式小家电的使用,面包相信大家都吃过,可是你亲手做过吗?如果尝一尝自己制作的包,肯定和外面买的不一样,因为是自己的劳动成果,如果刚买回来一台面包机,你肯定迫不及待的想去试一试,但是你知道怎么做吗?今天小编就给初次使用的朋友介绍一下面包机的使用方法。

      1、清洗面包机的面包桶,直至干净清洁,将面包桶从面包机中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶鸡蛋等液体,准备和面。

      2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包,则在面包桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在面包桶的另一角加糖。

      3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。

      4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包的制作。

      5、一切准备就绪后,将面包桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。

      6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,面包机开始揉面,制作面包额定程序正式开始。

      7、面包机搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。

      8、搅拌好后,加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

      9、有些面包机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻松仁葡萄干等辅料,根据面包机而定。

      10、自动烘烤后,香喷喷的面包就做成了。

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