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  • 脑供血不足的食疗

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-07-23 17:56:41

      从中医营养学的角度看,加强大脑营养调摄,为之提供有效的营养物质,对减缓和改善脑供血不足是非常必要的,下看看脑供血不足的食疗方法有哪些?

      一、多选用优质蛋白

      蛋白质是大脑记忆思维的基础物质,优质蛋白质可使大脑皮层处于良好的生理活动状态,而且蛋白质生理效价高,吸收率高。常见有肉、禽、蛋、奶、

      二、摄入必需脂肪酸和卵磷脂

      含有丰富必需脂肪酸的食物如芝麻核桃松子猪心墨鱼及压榨的花生油橄榄油、亚麻油等。另外,兔肉鳝鱼含有较多的亚油酸、亚麻酸;动物的肾、血、脑、对虾、深海鱼(三文鱼大黄鱼沙丁鱼金枪鱼…)等含有较多的DHA和EPA。

      三、具体的食疗方子如下:

      方法一: 鸡蛋红糖治头晕 豆油适量放锅内烧热,将2个鸡蛋、30克红糖(放一点水搅拌)倒入锅内煎熟,空腹服用,连服10天。为巩固疗效,也可多服几天。

      方法二: 篱栏药膳治头晕 用中草药篱栏25克,带壳鸡蛋一个,大米50克,煮成稀,可加适量油、盐、味精调味。煮熟后,去篱栏渣和蛋壳,一天分2次食用药粥和鸡蛋,一般连续食用3天,头晕头痛症状即有明显好转。此药粥不仅香甜可口,可治疗头晕头痛,还具有辅助降压作用。

      方法三: 鸭蛋赤豆治头晕 蛋一个、赤豆20粒,搅匀蒸熟,早晨空腹服,每日一次,连用7天有特效

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