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  • 胆固醇高吃什么好?

    来源:好豆菜谱
    作者:豆小豆
    时间:2013-05-03 10:12:11

      胆固醇高的患者可以多吃富含优质蛋白质的食物和新鲜蔬菜水果,应该减少动物性脂肪的摄入,还要严格戒酒。推荐的几种既能降低胆固醇,又能补充其它营养的食物,供您选用。

      胆固醇高吃什么好

      1、胆固醇高吃类,特别是三文鱼吞拿鱼。含奥米加三脂肪酸,早被证实有助降低胆固醇,建议每星期吃两至三次鱼类代替肉类,如果你超重了减肥吧,不要吃那么多肉类,多吃鱼类特别是海鱼最好啦。

      2、黄豆中的异黄硷素也有助降低胆固醇,因此胆固醇高吃应多吃豆浆豆腐、黄豆。大豆青菜以及五谷杂粮都要多吃些。

      3、燕麦片:研究报告指出,每天吃约3/4杯燕麦片有助降低总胆固醇达4~8%,原因是燕麦片含水溶性纤维。除麦片外,减肥水果如:苹果、橘类水果、干豆类如腰豆、黄豆、眉豆等也含丰富水溶性纤维。

      4、中国传统食品也适合胆固醇高的人吃,如木耳冬菇,也有助降胆固醇的减肥食物。

      5、最好晚餐大米面食改为五谷杂粮的为好,动物内脏一周一次即可,不可多吃。

看看大家推荐高胆固醇吃什么>>

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