搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
南瓜
南瓜

南瓜

23卡/100g

老熟南瓜,果实含淀粉、钙、铁、胡萝卜素。嫩南瓜维生素C及葡萄糖较丰富。南瓜品种较多,各地名称有异,功用相似。南瓜子除驱虫外,尚有杀灭血吸虫幼虫的作用。<br/>

南瓜热门的做法
功效 南瓜的功效

预防癌症
、保护胃粘膜
、降血糖
、降血压
、预防前列腺。

挑选 挑选方法

应该挑选那些外观完整,果肉金黄色,分量比较重,没有损伤、虫蛀等的。南瓜表面如果没有光泽,较粗糙,则比较老;嫩南瓜水分多,瓜肉薄而脆;老南瓜则较面较甜。建议依照个人口味喜好选择。

技巧 南瓜的制作技巧

1.南瓜可蒸、煮食,或煎汤服;外用捣敷。
2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。
3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉,以便长期少量食用。
4.瓜适量,洗净切片,用盐腌6小时后,以食醋凉拌佐餐,可减淡面部色素沉着,防治青春痘。

攻略推荐
#夜宵狂想曲#获奖名单出来啦!

20

#夜宵狂想曲#获奖名单出来啦!

早餐营养过关,于是……

20

早餐营养过关,于是……

来这家小店喝地道潮汕海鲜粥,约么?

9

来这家小店喝地道潮汕海鲜粥,约么?

继老干妈后又一个中国土特产在国外火了,甚至有了英文名……

290

继老干妈后又一个中国土特产在国外火了,甚至有了英文名……

梦幻巴黎品浪漫法式大餐

梦幻巴黎品浪漫法式大餐

专访|秦岚:和过去说再见,让自己做减法。

5

专访|秦岚:和过去说再见,让自己做减法。