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猪后腿肉
猪后腿肉

猪后腿肉

191卡/100g

猪后腿肉是猪的后腿部分的肉。由于此部位皮厚、瘦肉多、筋多、胶质重,脂肪含量极少,因此属于高蛋白、低脂肪且是高维生素的猪肉。一般人都可食用,湿热痰滞内蕴者慎服,而肥胖、血脂较高者不宜多食。

猪后腿肉热门的做法
功效 猪后腿肉的功效

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技巧 猪后腿肉的制作技巧