搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
鸡胸
鸡胸

鸡胸

133卡/100g

鸡胸上的肉

鸡胸热门的做法
功效 鸡胸的功效

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。鸡胸肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。吃鸡胸肉有助改善记忆鸡胸肉是很普通的食用肉之一,鸡胸肉中富含的咪唑二肽具有改善记忆功能的作用。

挑选 挑选方法

新鲜的鸡胸肉肉质紧密,有轻微弹性,而不新鲜的鸡胸肉摸起来比较软,没有弹性,甚至还会留下比较明显的手指摸过的痕迹。

技巧 鸡胸的制作技巧

相关美食