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豆沙
豆沙

豆沙

653卡/100g

一般而言是指红豆沙,做法是将红豆磨成粉,煮熟之后下糖胶(事先煮成液体状的糖浆)再煮成糊状。红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。

豆沙热门的做法
功效 豆沙的功效

提高免疫力,安神除烦,补充能量

挑选 挑选方法

技巧 豆沙的制作技巧

赤小豆宜与其他谷类食品混合食用,一般制成豆沙包,豆饭或豆粥,是科学的食用方法。