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抗癌
AngeL双双
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【蘑菇】有提高机体免疫力、镇痛镇静、止咳化痰、通便排毒,可作各种荤素菜肴的配料【平菇】对肿瘤细胞有很强抑制作用,有免疫特性;改善人体新陈代谢增强体质、调节植物神经功能等作用,可作体弱病人的营养品【金针菇】菌盖小巧细腻,黄褐色或淡黄色,干部形似金针。还有种色泽白嫩的叫银针菇。味道鲜美,营养丰富清香扑鼻,是拌凉菜和火锅食品的原料之一【干棒蘑】堪称“山珍”“东北第四宝”含丰富蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素,味道鲜美、滑嫩爽口,食用上可荤素同用炖鸡最为理想【茶树菇】是种高蛋白,低脂肪,低糖份,无污染,无药害,集营养、保健、理疗于一身的纯天然无公害保健食用菌“神菇”【杏鲍菇】营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可提高人体免疫功能,对人体有抗癌、降血脂、润肠胃及美容等作用【蟹味菇】含丰富维生素和17种氨基酸,有益智增高,抗癌、降低胆固醇,特别是根以上部分。味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感极佳,还有独特的蟹香味【凤尾菇和草菇】都是糖尿病人良好食品,人体八种必需氨基酸全都具备,增强抗病能力【干松蘑】具抗癌、治疗糖尿病,防衰老等功效。
营养理疗保健 菌菇类
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354道菜

仙人球123
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中医有药食同源之说,有些食物既可以食用,又可用来当药,因此又称为药食两用,下面就给大家介绍一些常见的这类食物 山药——健脾益胃、助消化 山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。 莲藕——通便止泻,健脾开胃 莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中 香蕉——治疗高血压 高血压和心脑血管疾病患者体内往往“钠”多而“钾”少,而香蕉中含有丰富的钾离子。钾离子有抑制钠离子收缩血管和损坏心血管的作用。 落花生——健脾和胃,润肺化痰 花生性味甘平,有健脾和胃,润肺化痰,滋养调气,清咽等功效,所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之功用,并含有卵磷质和脑磷脂,这是神经系统所需的重要物质,可使人聪明不健忘 杏仁——润肠通便,抗癌 润肺,清积食,散滞。清积食是说杏仁可以帮助消化、缓解便秘症状杏仁还有抗肿瘤作用,可以进入血液专杀癌细胞,因此可以改善晚期癌症病人的症状。
药食同源 自己在家当医生(二)
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