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时间造就的经典食材

时间造就的经典食材

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daxiangjingjing
时间是食物的挚友,赋予它无与伦比的鲜香美味。腌制、风干、发酵等古老的方法,既保存了食物,又以恰如其分的方式把味道藏匿于时间的褶皱里,更胜于新鲜事菜的醇美味道因因此被酝酿在食物深处。
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