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适合夏季的养身粥

适合夏季的养身粥

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尛丽
广州实习美食地主。我是一个天生就对美食无法抗拒的人,我喜欢去尝试各种食物,同时我也喜欢去做各种美食!
古人将粥称之为“世间第一补人之物”。清代章穆的《饮食调疾辩》就曾记载道:“粥能滋养,虚实百病固己。若因病所宜,用果、菜、鱼、肉及药物之可入食料者同煮食之,是饮食即药饵也,其功更奇更速。”   夏季是多种疾病的高发期,中医认为,夏季在五行中属火,具有温热、上炎的特性。常吃粥不仅可以调养脾胃,增进食欲,补充身体所需要的养分,还可以通过选取不同的配料,起到预防疾病的效果。
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