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水果入菜营养好滋味

水果入菜营养好滋味

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孟婆喆
盛夏时节,正是水果飘香的季节。柠檬、橙、菠萝、芒果、荔枝、龙眼、木瓜、香蕉、草莓、苹果在水果菜品中显山露水。水果菜风味别具一格,或甜或酸、或爽口、或滑嫩,尤其与肉类和海鲜同烹,既可以丰富肉类、海鲜的味道,又能去油腻。因经常食用水果菜能令皮肤白里透红、柔软滋润、光彩靓丽,所以还特别受到了女性的喜爱。
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