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添加剂对腐竹所起的作用

添加剂对腐竹所起的作用

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南昌不倒翁
吊白块: 化学名“甲醛次硫酸氢钠”是一种有毒的工业用漂白剂,人食用后会损坏肾脏,肝脏,严重的会导致癌变和畸形病变,一次性只需食十克便有生命危险。 用之可使腐竹外观洁白,光滑,增强韧性和口感。硼砂:增加韧性, 脆度, 拉薄. 增产。防腐剂:增长保鲜期。碱性嫩黄口:色素,属工业染料。
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