搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
美味茭白

美味茭白

收藏 0
评论 0
头像
浩宇宝贝
茭白,又名茭笋,菰笋、茭瓜,是我国的特产蔬菜,与莼菜、鲈鱼并称为“江南三大名菜”。由于其质地鲜嫩,味甘实,被视为蔬菜中的佳品,与荤共炒,其味更鲜。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素,味道鲜美,营养价值较高,容易为人体所吸收。 中医认为,茭白有祛热、止渴、利尿的功效,夏季食用尤为适宜。
收藏 0收藏
分享至