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啤酒入菜,别样风味

啤酒入菜,别样风味

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小狼之之
烘焙达人。90后高个子小厨娘。享受DIY美食,享受与大家分享后的乐趣。用爱编织出来的美食才是最美的。
将啤酒引入菜肴中,让饭菜呈现别样的风味。啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低,营养价值高,成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称,经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能;啤酒除了供人们饮用之外,还可在烹调菜肴时大显身手。由小狼为您收集的30款啤酒菜,希望大家能够学到自己喜欢的菜肴。
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