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茄子剁成泥也是道美食

茄子剁成泥也是道美食

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我爱小帅帅
将茄子切片,约1厘米厚放在平底锅里,不用放油。文火烤焙越3分钟,两边不停互翻。直至熟透。将蒜捣汁,调好成蒜汁,加入各种调料。将熟的茄片泼上蒜汁,即可入食。味道十分鲜美。
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