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茄子煲[1]

茄子煲[1]

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一碗清粥
家常菜达人。擅长家常菜,偶尔小创意,爱分享好记录的菜谱达人一枚。
茄子,江浙人称为六蔬,广东人称为矮瓜,是茄科茄属一年生草本植物,热带为多年生。其结出的果实可食用,颜色多为紫色或紫黑色,也有淡绿色或白色品种,形状上也有圆形,椭圆,梨形等各种。
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