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美味果仁菠菜

美味果仁菠菜

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向往未来
1)菠菜择洗干净,放入滚水中汆烫后捞出,用清水过凉,沥干水分后切成4cm长的段备 果仁菠菜 用。   2)炒锅入油,以小火烧至五成热,放入花生仁炸至八成熟,关火后利用余温将花生煨至全熟后捞出冷却。   3)用2汤匙水将花生酱稀释,放入盐,鸡精,香油搅拌均匀。   4)将菠菜段和炸熟的花生仁放入盘中,淋上酱汁即可。   超级啰嗦:   **此种方式,还可以尝试油卖菜,青笋叶等各类青菜哈。   有害保护:菠菜不能和豆腐一起煮   若同时食用,会生成难消化的草酸钙,严重的可能引发胆结石!
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