搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
青菜粥

青菜粥

收藏 0
评论 0
头像
向往未来
1)将青菜掰开洗净后,放入沸水中焯烫半分钟后捞出,用冷水浸泡,待冷却后沥干切碎备用。  2)将焯青菜的开水倒掉,重新倒入清水,大火加热至沸腾后,倒入米饭,搅散后,改成中小火加热。放入一把勺子(改变沸腾方向,防止溢锅),再盖上盖子,留2厘米宽的缝隙。    3)煮20分钟待米粒破开后,放入青菜碎,盐,鸡精和香油,搅拌均匀后即可。    *青菜先用沸水焯烫一下,再放入粥中,不仅青菜的颜色能保持碧绿,不变黑,而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。    *如果用生米煮粥,程序一样,但煮制过程要增加20分钟。
收藏 0收藏
分享至