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春季养生:性微寒平的百合

春季养生:性微寒平的百合

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jinjerry
百合,中医认为“性微寒平”,具有清火、润肺、安神的功效,也是一种药食兼用的花卉,百合除含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、磷、铁维生素b1、b2、c,泛酸、胡萝卜素等营养素外,还含有一些特殊的营养成分,如秋水仙碱等多种生物碱。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对多种季节性疾病有一定的防治作用。
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