搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
过年吃蒸菜,蒸蒸日上

过年吃蒸菜,蒸蒸日上

点赞 147150
收藏 1916
评论 9
头像
快乐同行中
我是个吃货,热爱美食,希望通过收集优质菜谱让我厨艺大增。
中国有五千年的饮食文化,烹调方法多种多样,但营养师们却更推崇“蒸”这种烹调方式。这是因为“蒸”不仅能保持菜肴的原形、原汁、原味,烹制出来的菜比较清淡,并且还能在很大程度上保存食材的各种营养素,更符合健康饮食的要求。蒸菜清淡少油,再加上保留了多数营养素,因此有助控制血脂。另外,蒸菜过程中没有油烟烦恼,这样也保护了烹饪者的健康。
收藏 1916收藏
分享至