搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
唇齿留香——泡芙

唇齿留香——泡芙

点赞 184860
收藏 2780
评论 4
头像
掩饰0
泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。泡芙在法国成为象徵吉庆示好的甜点,在节庆典礼场合如婴儿诞生或新人结婚时,都习惯将泡芙沾焦糖后堆成塔状庆祝,称做泡芙塔(Croquembouche),象征喜庆与祝贺之意。 泡芙口味“很多”—原味、奶油、巧克力、香草、抹茶……每个都撒着“雪白”的糖霜,咬一口,奶油从“酥脆”的面皮里涌出来,“凉凉的”,“浓浓的”,“唇齿留香”,让人“回味良久”。
收藏 2780收藏
分享至