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用它制作的美食,老少皆宜,营养又健康

用它制作的美食,老少皆宜,营养又健康

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秋天到枫叶红
小组生活盟主。家常菜达人。热衷自己所爱,享受制作美食的过程和被人认可的成就感。
南瓜中丰富的类胡萝卜素在机体内可转化成具有重要生理功能的维生素A,从而对上皮组织的生长分化、维持正常视觉、促进骨骼的发育具有重要生理功能。南瓜中的果胶能调节胃内食物的吸收速率,使糖类吸收减慢,可溶性纤维素能推迟胃内食物的排空,控制饭后血糖上升。果胶还能和体内多余的胆固醇结合在一起,使胆固醇吸收减少,血胆固醇浓度下降。南瓜的营养价值极高,老人小孩都适合食用。
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