搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响

芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响

收藏 4
评论 3
头像
仙人球123
一颗简单快乐的豆子,可爱的菜谱专辑达人一枚!
芥蓝的营养价值十分丰富,胡萝卜素、维生素C含量很高,远远超过了苋菜等被人们普遍认为维生素C含量高的蔬菜。最为重要的是,芥蓝中附有丰富的 硫代葡萄糖苷,是强有力的抗癌成分,常常食用还有降低胆固醇、软化血管、防止心脏病的功效,其抗癌抗氧化的效果不容小觑。从中医角度来讲,芥蓝味甘、性 辛,有利水化痰、解毒祛风的效果,很适宜夏天食用。 苏东坡还曾写诗赞美它:“芥蓝如菌蕈,脆美牙颊响”。 这么好的夏季蔬菜,我们现在一定要多吃呀,下面就介绍一些芥蓝的食谱供大家参考。
收藏 4收藏
分享至