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家宴上的拿手硬菜单

家宴上的拿手硬菜单

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花凝雨嫣
爱生活爱美食,烹、炒、煎、炸享受人生百味。
生活节奏太快,工作压力大,人们聚餐一般都去饭店了,省事方便,很少在家聚餐了,一方面原因或许是厨艺不精,另一方面是耗时间,一些家常菜大家都很拿手,但是一些“大菜 硬菜”或许有些难度,而我们的饮食文化往往是酒席上要有鸡鸭鱼肉,才可以算是圆满,所以搜集了一下硬菜的各种做法供大家学习。
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