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魅力齐鲁 山东名吃

魅力齐鲁 山东名吃

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daxiangjingjing
山东是齐鲁之乡,鲁菜作为我国八大菜系代表之一,以其味鲜咸脆嫩,风味独特,制作精细享誉海内外。山东古为齐鲁之邦,地处半岛,三面环海,腹地有丘陵平原,气候适宜,四季分明。海鲜水族、粮油畜牲、蔬菜果品、昆虫野味一应俱全,为烹饪提供了丰盛的物质条件。庖厨烹技全面,巧于用料,注重调味,适应面广。其中尤以“爆、炒、烧、塌”等最有特色。
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