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特色美食营造气氛

特色美食营造气氛

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琪宝妈
琪宝的妈妈,最用心的态度制作专辑,为大家带来很多不一样的美食体验,菜谱专辑内容优质达人。
一年一度的中秋佳节快要到了,在这合家团聚、把酒畅谈、共赏明月的时刻,少不了要吃上一顿团圆大餐。除了传统美食月饼外,还有一些美食在中秋节吃是最合适的,推荐几种既合时令又重健康的中秋美食,丰富中秋团圆饭的餐桌。 1.八月中秋持蟹赏月:农历8月正是品尝螃蟹的好时节。此时的螃蟹黄多油满、肉质细嫩、味道鲜美。 2.解油去腻南瓜餐:南瓜在秋季成熟,富含膳食纤维、β-胡萝卜素,有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。南瓜除了直接蒸着吃外,还可以做成南瓜饭、南瓜饼、南瓜羹。 3.中秋梨脆石榴满:中秋吃梨不分离,梨是中秋团圆宴上必不可少的水果。梨性凉、味甘、微酸,能生津润燥、清热化痰,是养生防燥的佳品。石榴多子,象征长寿、团圆和吉祥。石榴有止泻作用,由于螃蟹、菊花茶偏寒,易腹泻的人饭后最好吃点石榴。 4.饭后消遣品菊茶:吃过晚饭后聊天赏月喝点茶。茶能消食去腻、降火明目、宁心除烦、清暑解毒、生津止渴。
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