
豌豆酱餐包

用自己做的馅料烘培餐包,货真质优,吃着放心,而且,喜欢什么口味做成什么口味,随心所欲,相当不错。这款豌豆馅餐包,就是用自己加工的豌豆馅料成就的营养美味。

盐适量
酵母粉适量
鸡蛋液适量
豌豆酱适量

1 
鸡蛋、白糖搅拌均匀,加高筋粉、酵母粉、盐、油置于盆中和成面团后揉至可以拉出薄膜状,醒发

2 
豌豆洗干净

3 
用搅拌器将豌豆打碎

4 
不粘锅加少许橄榄油,豌豆泥入锅加适量白糖炒成豌豆酱备用

5 
醒发好的面团

6 
将醒发好的面团揉实分成5份,盖上保鲜膜静置15分钟

7 
将面团擀圆

8 
添加豌豆酱

9 
用面皮将豌豆酱包好,团圆,餐包坯就好了

10 
面包坯放在涂了少许油的烤盘里再次发酵

11 
在发酵好的面包坯上刷上鸡蛋液

12 
撒上黑芝麻
烤盘入烤箱上下加热,180度,18分钟左右烘焙

13 
烘焙好的面包,馅甜皮香,很不错

小贴士
面包馅料依据个人偏爱选用。 烤箱温度及烘焙时间的设定视具体情况掌握。
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