
爆炒腰花


偶尔吃一次还行,做起来挺费事的,但是吧我爸爱吃没办法哦。

油适量
盐适量
酱油2汤匙
料酒1汤匙
香醋1汤匙
胡椒粉适量

1 
猪腰子浸泡半天中间换次水,

2 
然后去掉筋膜切成花刀

3 
青椒洋葱切块

4 
葱姜切丝

5 
腰花煮一下,然后洗净

6 
热锅凉油下入葱姜爆香加入腰花快速翻炒,加入料酒

7 
放入青椒洋葱快速翻炒

8 
加入酱油

9 
香醋,盐,胡椒粉

10 
味道还是不错的

小贴士
1.腰花提前浸泡半天去掉腥味 2.可以多放调料中和一下腰花的味道
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