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炎热的夏天特别提不起兴趣热油热锅做菜,试试看酸甜简单的橙汁山药吧。多次实践证明尤其受小朋友的喜爱呢
辅料 辅料
白糖5g
做法 橙汁山药的做法
1
准备食材:山药半斤,橙子2个(如果橙子汁水很少,增加到3个),白砂糖5克。
橙汁山药的做法步骤1
2
橙子切开挤出汁水,并保留一部分果肉,这样成品口感丰富。也可以用搅拌机将果肉打碎成果汁。
橙汁山药的做法步骤2
3
橙汁放入小锅中,小火慢熬,起泡后加入5克白砂糖再继续熬煮,直到橙汁变得粘稠。 同理可以将蓝莓+水达成果汁再加糖熬煮成浓稠的蓝莓汁,那么就能做出蓝莓山药啦~
橙汁山药的做法步骤3
4
山药洗净去皮,切成厚片。一锅水煮开,放入山药片焯水煮熟后捞起放入盘中备用。 注意不要煮太长时间,山药久煮易碎不成形。
橙汁山药的做法步骤4
5
熬到粘稠的橙汁浇在山药上,就做好了。也可以放入冰箱冷藏一下再吃,口感清爽。
橙汁山药的做法步骤5

小贴士

是不是简单到无以复加了? 基本上只需要熬橙汁,再把山药煮熟2个步骤就完成这道菜了,而且能吃到夏天的清爽酸甜香气

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