青酱是用自己种的罗勒叶子做的，加也干果和橄榄油，很香，煮了意面拌着吃别有一翻异国情调，哈哈。
主料
辅料橄榄油30g
核桃或松子30g
罗勒叶100g
盐2g
蒜1瓣
青酱意面的做法1 
罗勒的叶子摘下洗净。
2 
最好用凉开水洗，要是生水要把水晒干。
3 
吸掉生水，这样做出的酱吃不了也不容易坏掉。
4 
把干果，罗勒叶，大蒜放入打碎杯里。
5 
加入适量橄榄油和盐。
6 
打好的青酱可以保存一段时间。
7 
意大利面，水开后下入。小火煮，水开了放点凉水，反复几次，到意大利面没有白心了过凉
8 
拌入青酱即可食用。
小贴士
煮意大利面要用开水锅，和煮饺子的方式有点像，水开后点凉水反复几次。
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