搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
这个季节的时令蔬菜不少,莲藕也是刚刚成熟。藕的做法有很多,做盒子炒菜凉拌,百吃不厌。藕的营养价值不低哦,美容瘦身,淀粉含量较丰富,切好的藕片要及时做菜,要么放水里,不然会变黑色。
辅料 辅料
盐3g
油适量
做法 炒藕片的做法
1
藕买一段,削皮,削了皮的藕白白嫩嫩的好可爱啊。
炒藕片的做法步骤1
2
莴笋洗净去皮,切片。
炒藕片的做法步骤2
3
大蒜切成片,胡萝卜切粗丝或片都行,香菜有的话就切点,没有也无所谓,搭配颜色上有绿色的莴笋啦。
炒藕片的做法步骤3
4
藕切片备用。
炒藕片的做法步骤4
5
锅里加少许油,肉片炸至金黄色,焦脆的肉片吃着不油腻。
炒藕片的做法步骤5
6
把肉炸好后加入胡萝卜丝和藕片,翻炒一会儿,可以加适量水,藕才容易被煮熟。
炒藕片的做法步骤6
7
藕片快熟时加入莴笋片。
炒藕片的做法步骤7
8
藕和莴笋都熟透了就可以出锅了。清淡的一盘菜,下酒不错哦。
炒藕片的做法步骤8

小贴士

藕要多煮一会儿才熟透,切片后及时炒或者放水里冲一下,避免发黑。

收藏 12收藏
分享至
攻略推荐
厉害了我的哥!京城9大新开张餐厅深度揭秘

160

厉害了我的哥!京城9大新开张餐厅深度揭秘

抱歉我一直以为豆角焖面很难做

抱歉我一直以为豆角焖面很难做

实用 | 洗洁精里加点它,不锈钢锅焕然一新,黑印全都没了!

3

实用 | 洗洁精里加点它,不锈钢锅焕然一新,黑印全都没了!

丹麦不怕,放下那些生蚝,让我们来

丹麦不怕,放下那些生蚝,让我们来

美食家蔡澜列出“死前必吃”美食清单

17

美食家蔡澜列出“死前必吃”美食清单

过生日!请送这些时髦的“裸露”蛋糕

171

过生日!请送这些时髦的“裸露”蛋糕