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当归淮山猪蹄汤,是一道药膳汤羹,非常适合秋冬季节食用,营养丰富,味道可口,滋养五脏,强身健体。您心动了吗?
辅料 辅料
山药200g
盐适量
葱适量
姜适量
白酒适量
当归适量
做法 当归淮山猪蹄汤的做法
1
首先将去好皮的山药切成3cm的段,泡入清水,猪蹄砍成块,葱白切段,姜切片。
当归淮山猪蹄汤的做法步骤1
2
锅中倒入小半锅清水,下入猪蹄,淋入少量白酒,焯去血水,捞出入凉水洗净。
当归淮山猪蹄汤的做法步骤2
3
准备好砂锅,下入猪蹄、当归、姜、葱,注满清水,煲一个小时,再倒入山药,继续煲二十分钟,最后加一勺盐,搅拌均匀,就可以享用了。
当归淮山猪蹄汤的做法步骤3

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