搜索 搜索
  • 观看历史
  • 发布作品
  • 任务
  • 未登录头像
一道普通的家常菜,加入虾仁之后,变得鲜美起来,搭配上青豆,色彩亮丽,口感清香劲道,还带着虾仁的清香,美味十足。
辅料 辅料
毛姜适量
盐适量
料酒适量
生粉适量
胡椒粉适量
水淀粉适量
做法 青豆虾仁的做法
1
首先将大明虾去头、去壳、去除虾线,将虾背切开、姜切片。
青豆虾仁的做法步骤1
2
准备好虾仁,加一勺盐,抓均匀,接着倒入清水,洗净,放入姜片,加少许盐、淋入适量料酒拌匀,再加一勺生粉拌匀,腌制两个小时。
青豆虾仁的做法步骤2
3
锅中放入清水,加一勺盐,水开时,放入青豆,煮三分钟,捞出。
青豆虾仁的做法步骤3
4
锅中放入油,下入虾仁,翻炒变色后,盛出。接着倒入青豆,加一勺盐调味,倒入适量清水,煮开,将虾仁倒入锅中,撒少许胡椒粉提鲜味,勾适量水淀粉,翻炒收汁,就可以出锅装盘了。
青豆虾仁的做法步骤4

小贴士

收藏 1271收藏
分享至