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茶树菇有“菇中之王”的美誉,清脆爽口、香气独特,搭配上鲜美的鸡肉,一道茶树菇鸡汤可是不错的滋补靓汤哦!
辅料 辅料
土鸡1只
盐适量
姜适量
花雕酒适量
做法 茶树菇鸡汤的做法
1
首先将茶树菇切段,姜切片,鸡砍成块。
茶树菇鸡汤的做法步骤1
2
锅中倒入热水,下入鸡块,焯出血水后,捞入凉水中洗净。
茶树菇鸡汤的做法步骤2
3
锅中倒入清水,倒入鸡块,加入茶树菇,淋入适量花雕酒,下入姜片,盖上锅盖,小火煲六十分钟,最后加一勺半盐,调拌均匀,就可以尽情享用啦。
茶树菇鸡汤的做法步骤3

小贴士

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